1: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:11:52.99 ID:G5aGXRjV0 BE:798085517-PLT(13000)
sssp://img.5ch.net/ico/anime_uwan01.gif
「教員がこんなことしておかしいですね」 でもジビエを勧めたわけ
https://www.asahi.com/sp/articles/ASQDY3D4SQDWPTLC00Z.html
「教員がこんなことしておかしいですね」 でもジビエを勧めたわけ
https://www.asahi.com/sp/articles/ASQDY3D4SQDWPTLC00Z.html
牛豚鶏の方が安いしうまいよね
2: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:13:02.93 ID:EDGrqldU0
ジビエはきちんと処理しないと臭いし、下手すると腹こわす
3: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:13:24.01 ID:ssDnhYgu0
お前らがもっと食えば安くなるよ
4: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:13:33.10 ID:IgEo7tBE0
キョンも食えるのか。
5: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:13:44.47 ID:MqVXdUaR0
>>2
これよこれ！
これよこれ！
6: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:14:06.27 ID:b3Q+ApNX0
まあ美味しくないしね
7: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:14:35.50 ID:QB4UoJUt0
鰐の肉はおいしかった
これが鰐の味かって感じ
これが鰐の味かって感じ
8: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:14:45.27 ID:xUftLOys0
9: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:14:57.24 ID:5iJo1Kh40
いちいち写真必要か？
10: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:14:59.35 ID:zXmPp8kN0
ハクビシンとか美味いの？
見たことない
見たことない
11: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:15:16.30 ID:FMcmJVZJ0
まあモノめずらしさで一回食べてたいしておいしくなくて終わりやな
12: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:16:12.70 ID:taSc5DFr0
寄生虫大丈夫？
13: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:16:35.00 ID:ufis4s9U0
>>1
イノシシはわかるけど害獣の鹿こんなに高くないのよ
間で金取ろうとしてるのかね
イノシシはわかるけど害獣の鹿こんなに高くないのよ
間で金取ろうとしてるのかね
14: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:17:00.87 ID:y1jVXCzc0
>>10
果実みたいなのが主食で美味いらしい
果実みたいなのが主食で美味いらしい
15: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:17:15.27 ID:ex5BtIQo0
>>10
新宿だけどたまに電線の上歩いてる
新宿だけどたまに電線の上歩いてる
16: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:17:15.35 ID:8XnCR0uO0
食うかどうかは別に駆除しないと農業被害がバカにならない
17: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:17:18.14 ID:z4miPMhk0
キョン君とさつ～
18: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:17:34.45 ID:9q+FqkEz0
兎や蛙は欧州で当たり前のように食われてる
猪肉や馬肉も日本じゃ普通に食われてる
猪肉や馬肉も日本じゃ普通に食われてる
19: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:17:48.61 ID:EeonzcoI0
世の中全員範馬勇次郎
20: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:18:17.74 ID:TRn0j3Kr0
アライグマはシシより臭かった
21: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:18:39.57 ID:+bbNxNkw0
アライグマも食うんだうまいの？
22: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:19:21.03 ID:UTcIJJdz0
結構ええ値段やな
流通量少ないしな
流通量少ないしな
23: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:19:23.31 ID:QPSUazhX0
猟師さんが専業でやってけないレベルで買い叩かれてるのにこの値段はひどい
猟師が更に減って害獣さらに増えそう
猟師が更に減って害獣さらに増えそう
24: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:19:28.78 ID:+bbNxNkw0
>>2
腹壊すというか悪い病気になる
腹壊すというか悪い病気になる
25: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:19:30.20 ID:hR9t7b880
鹿肉はちゃんと処理すれば美味いよ
けど家畜化されてないから、食肉処理がモノによって血が溜まったりしててバラツキあってコストかかるんだよ
多く金出してまで食べたいかって言われると、まあ、うん。って感じ、、
銃で仕留めたやつと罠で獲ったやつで全然違う
けど家畜化されてないから、食肉処理がモノによって血が溜まったりしててバラツキあってコストかかるんだよ
多く金出してまで食べたいかって言われると、まあ、うん。って感じ、、
銃で仕留めたやつと罠で獲ったやつで全然違う
26: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:19:31.24 ID:TIsr190J0
ジビエは喰って育ってんだか分からない
27: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:19:40.18 ID:SVwg62gz0
フランスは普通にカエル食うよね
28: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:19:43.34 ID:7hd8hZGR0
天然物だからな
29: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:20:02.99 ID:0WQRKwK90
ジビエは当たり外れがすげえ
30: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:20:05.71 ID:TIsr190J0
訂正
ジビエは、なに喰って育ってんだか分からない
ジビエは、なに喰って育ってんだか分からない
31: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:20:08.82 ID:W/Qj07EH0
アナグマはおいしい
32: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:20:38.75 ID:EDGrqldU0
白土三平の忍者マンガでよく出てくる、忍者や猟師が山中でウサギを捕まえて
皮をはいで木の棒に刺して焚き火の横であぶり焼きにして
脂がジュウジュウしたたる描写がものすごく美味そうなんだよな
皮をはいで木の棒に刺して焚き火の横であぶり焼きにして
脂がジュウジュウしたたる描写がものすごく美味そうなんだよな
33: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:20:52.00 ID:0WQRKwK90
>>30
頭がいいやつは良いものをたくさん食ってるからうまい
頭がいいやつは良いものをたくさん食ってるからうまい
34: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:20:56.86 ID:YJI4UZbT0
ヴィーガンが見たら腰を抜かすな
まさか八丈島のキョンまで食うとは・・・・・・・・・
35: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:21:14.20 ID:gBPzhoJp0
魚は天然物を有難がるのに動物肉は養殖物の方が格上扱いなんか？
どっちも同じだろ
どっちも同じだろ
36: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:21:19.60 ID:VcUuxQXa0
レトルトカレーとか売ってるだろ
カレーにぶちこみゃ何でも旨いよ
カレーにぶちこみゃ何でも旨いよ
37: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:21:30.62 ID:ZLGKJTKn0
ちゃんと処理した猪は美味い
38: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:21:41.81 ID:VByytpsB0
狩猟系の連中は口をそろえてアナグマが旨いって言ってるから食べてみたい
39: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:21:47.59 ID:DWhFfmKQ0
ドッグフードとかで安くだしてよ
加工とか衛生が大変なのかな
加工とか衛生が大変なのかな
40: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:22:03.32 ID:cSqMA98R0
絶対おいしくない
41: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:22:08.90 ID:9bguMmro0
キョン食べるわよ！
42: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:22:15.11 ID:zmP3p4MF0
感染症に注意
43: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:22:26.73 ID:8XnCR0uO0
>>32
一種のマンガ肉だな、骨付きのままかぶりつくんだろ
一種のマンガ肉だな、骨付きのままかぶりつくんだろ
44: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:22:27.60 ID:WCq34MWW0
熊とかホント旨くないから・・・
ゴリゴリに煮込んでようやく食えるレベル・・・
ゴリゴリに煮込んでようやく食えるレベル・・・
ジビエの焼き肉や揚げ物は危ないから止めたほうが良い。
確実に火を通さないと。
45: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:23:01.21 ID:IgEo7tBE0
46: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:23:01.48 ID:zXmPp8kN0
>>14
木の実食ってるリスが美味しい理論か
そう思えば果実食ってる動物の肉なんてなかなか無いな
一度食べてみたいものよな
木の実食ってるリスが美味しい理論か
そう思えば果実食ってる動物の肉なんてなかなか無いな
一度食べてみたいものよな
47: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:23:53.17 ID:+bbNxNkw0
ヒヨドリはうまいらしい
48: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:02.32 ID:TRn0j3Kr0
まだ貼られていなかったので
49: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:08.88 ID:bXns8X5u0
若い頃のキョンキョンがいい
50: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:13.39 ID:u1wzVGPw0
>>35
養殖のイノシシとか鹿や狸と食い比べするからお前はどれかの養殖してくれよ
養殖のイノシシとか鹿や狸と食い比べするからお前はどれかの養殖してくれよ
51: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:17.77 ID:Onr8t5zA0
異世界モノだと旨そうに食ってるよな
52: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:21.32 ID:woB7PsTd0
うさぎは食ってみたいかな
うさぎ年だし🐇
うさぎ年だし🐇
53: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:33.35 ID:VcUuxQXa0
>>35
そのへんの河の鰻とかドジョウなんて臭くて食えんだろ
養殖物は処理が工業化されてて熟練がやってるのもでかいんだろうが
そのへんの河の鰻とかドジョウなんて臭くて食えんだろ
養殖物は処理が工業化されてて熟練がやってるのもでかいんだろうが
54: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:45.50 ID:oVqVcilf0
骨/50円だけど出汁にでも使うの？
55: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:46.21 ID:PdC7QAJe0
わざわざ食う必要がない
56: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:48.47 ID:YJI4UZbT0
八丈島のキョンは食わなくていいじゃん
ほんと可愛い動物なのに
57: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:24:48.99 ID:8XnCR0uO0
マジで天然物は美味しくないからなあ
美味しんぼに騙されてる人は一次産業従事者の品種改良をナメてるよね
美味しんぼに騙されてる人は一次産業従事者の品種改良をナメてるよね
58: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:25:02.13 ID:0VQ80QAo0
猪は癖があるが、鹿肉は牛豚よりはるかに美味い
脂肪も少なくて赤身肉なのでヘルシーだし
脂肪も少なくて赤身肉なのでヘルシーだし
59: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:25:10.12 ID:HTXpfOx00
イノシシはうんめぇぞ～
60: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:25:25.55 ID:RDPazTZA0
GoTで親父ラニスターがシカ捌いてたの美味そうだった
61: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:26:02.06 ID:plp37StO0
猪美味いし鹿もまあ喰える
62: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:26:04.87 ID:UtL9YBvL0
鹿とウサギはうまい
63: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:26:05.87 ID:IOs2/KNE0
鹿肉はレストランで食べて美味かったわ
64: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:26:16.48 ID:+bbNxNkw0
>>56
千葉で繁殖して大変なことになってる
千葉で繁殖して大変なことになってる
65: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:26:18.22 ID:y1jVXCzc0
>>35
魚でも一部の養殖は高いよ
鯖の養殖で海じゃないとこで育てたのは寄生虫発生しない
魚でも一部の養殖は高いよ
鯖の養殖で海じゃないとこで育てたのは寄生虫発生しない
66: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:26:34.79 ID:+0AzSqap0
ジビエだぞ
お前が狩るんだよ
お前が狩るんだよ
67: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:26:54.71 ID:vJBSOOw90
>>8
近所の店が出ててビビった
近所の店が出ててビビった
68: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:27:07.50 ID:lMKb0cvM0
鹿 猪 アナグマは美味いけど、アライグマ、ハクビシン美味いのか？？
うちの地方では駆除しても誰も食べないので不味いのではと思う
うちの地方では駆除しても誰も食べないので不味いのではと思う
69: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:27:21.04 ID:RDPazTZA0
>>56
千葉で行川アイランドのキョンが大量繁殖してっからな
食って減らせってやってるくせに高えのよ
美味いことは美味いらしいんだが
千葉で行川アイランドのキョンが大量繁殖してっからな
食って減らせってやってるくせに高えのよ
美味いことは美味いらしいんだが
70: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:27:30.70 ID:RwDBWW930
ハクビシンはガチで旨いぞ
71: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:27:34.65 ID:wjwJVN5S0
普段198円/100gの牛肉食ってる俺どうすんの
有名な半額ナマポの人未満なのだが
有名な半額ナマポの人未満なのだが
72: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:27:40.83 ID:sEWfs5r30
そういやガクトがアライグマ肉美味いっつってたな
73: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:28:14.86 ID:uk3Ms8yC0
無理に食う必要ない
肝炎とかこええーーーよ
肝炎とかこええーーーよ
74: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:28:15.80 ID:jdqsskcp0
タヌキは臭い
75: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:28:26.81 ID:QxsZh5rw0
発情期絡んだ旬がある上に家畜化不能で攻撃力も高いやつばっか
76: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:28:32.55 ID:FhE2GJZ00
>>25
どっちがうまいん？
どっちがうまいん？
77: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:28:53.13 ID:Lxoj4mna0
３枚目の、こんなかわいいの食えない(´；ω；`)
78: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:29:00.11 ID:W+oQymtA0
猪とか100歩譲って鹿肉まではわかるけど
キョンとかアライグマは食いたくねーわw
キョンとかアライグマは食いたくねーわw
79: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:29:30.34 ID:uk3Ms8yC0
>>78
キョンは小型の鹿だろ？
アライグマとかタヌキはさすがになぁ
キョンは小型の鹿だろ？
アライグマとかタヌキはさすがになぁ
80: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:29:56.99 ID:srASe/gp0
>>54
犬のおやつ
犬のおやつ
81: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:30:18.01 ID:qv74sohk0
旅先の珍味として食うものでしょ
82: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:30:25.58 ID:lMKb0cvM0
>>25
銃より罠の方が処理の関係で美味いし何より臭みが少ない
生きてる奴を締めて、吊るして即解体する奴が美味いね
銃より罠の方が処理の関係で美味いし何より臭みが少ない
生きてる奴を締めて、吊るして即解体する奴が美味いね
83: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:30:26.55 ID:8XnCR0uO0
うさぎは歌われるくらい美味しいらしいな
84: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:30:42.89 ID:TRn0j3Kr0
>>68
アライグマはタヌキと同じで猛烈に臭くて食べられたものじゃなかった
特に油が臭い
アライグマはタヌキと同じで猛烈に臭くて食べられたものじゃなかった
特に油が臭い
85: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:30:54.99 ID:79F4oBaf0
うちのぶどう食って育った奴らはうまいはず。
もっと捕獲してください。
もっと捕獲してください。
86: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:31:00.14 ID:srASe/gp0
>>58
「鹿が美味かったら牛や豚みたいに家畜になってた」ってジッチャが言ってた
「鹿が美味かったら牛や豚みたいに家畜になってた」ってジッチャが言ってた
87: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:31:07.68 ID:u1wzVGPw0
>>78
肉質は柔らかく、脂肪も少ない。福建料理、台湾料理、安徽料理などの中華料理では、薄切りまたは細切りにして、単独で、あるいは野菜と共に炒め物などにされる。牛肉の赤身に似た味わいで、中国や台湾では高級食材とされ、1頭食べると日本円で6万円ほどかかるほどであるとされる[15]。日本でもジビエ料理人気から、房総半島で大繁殖するキョンのジビエ化（商品化）が進んでいる[25]。
肉質は柔らかく、脂肪も少ない。福建料理、台湾料理、安徽料理などの中華料理では、薄切りまたは細切りにして、単独で、あるいは野菜と共に炒め物などにされる。牛肉の赤身に似た味わいで、中国や台湾では高級食材とされ、1頭食べると日本円で6万円ほどかかるほどであるとされる[15]。日本でもジビエ料理人気から、房総半島で大繁殖するキョンのジビエ化（商品化）が進んでいる[25]。
88: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:31:10.52 ID:ufis4s9U0
狸くせえとか不味いとかよく聞くけど似たようなやつはうまいのか
89: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:31:13.14 ID:NcowK7yp0
ジンバブエ？
90: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:31:20.62 ID:CC4sKZz90
高すぎﾜﾛﾀ
害獣駆除はいいが高いんじゃ普通に牛豚鶏食うわ
害獣駆除はいいが高いんじゃ普通に牛豚鶏食うわ
91: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:31:42.52 ID:DWhFfmKQ0
>>66
お前が熊を狩れてか
無理無理！
お前が熊を狩れてか
無理無理！
92: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:32:00.03 ID:e6tJ869X0
>>77
もうミンチにされとる
(´・ω・`)
もうミンチにされとる
(´・ω・`)
93: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:32:03.55 ID:3t7e/bQp0
子供を撃てば減るだろ
94: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:32:08.37 ID:u1wzVGPw0
>>82
罠は暴れるので全身に乳酸が溜まるから銃の方が旨いよ
罠は暴れるので全身に乳酸が溜まるから銃の方が旨いよ
95: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:32:41.70 ID:TRn0j3Kr0
>>88
ムジナは油も甘くて美味いよ
タヌキ、アライグマは臭くてかなわん
ムジナは油も甘くて美味いよ
タヌキ、アライグマは臭くてかなわん
96: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:32:52.03 ID:7hP63jOV0
鹿と猪は食ったことあるけど、他のは売ってるの？
97: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:32:57.39 ID:ggAHD7bz0
イタチですよ
98: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:33:08.65 ID:g9U8zCx10
ペットフードでも作れや
99: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:33:35.28 ID:YvASel6q0
美味ければいいけどな
100: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:33:40.28 ID:9NbnXAc60
>>87
ん？千葉でキョン増えてるの？
ん？千葉でキョン増えてるの？
101: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:33:47.81 ID:srASe/gp0
野生動物は食ってるもので味が違うから美味いのも不味いのも居る
102: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:33:52.68 ID:qZVggPC10
猪肉は鍋で普通においしかった
ロースト鹿肉は少し血が濃いカンジだた
ロースト鹿肉は少し血が濃いカンジだた
103: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:34:06.17 ID:srASe/gp0
>>88
アナグマは美味いらしい
アナグマは美味いらしい
104: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:34:07.43 ID:hxw5Slrs0
>>48
尻尾がシマシマなのはタヌキじゃなくてアライグマなんだよな
尻尾がシマシマなのはタヌキじゃなくてアライグマなんだよな
105: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:34:09.63 ID:uk3Ms8yC0
>>100
スゲー鳴いてうるさいんだと
スゲー鳴いてうるさいんだと
106: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:34:29.07 ID:0VQ80QAo0
>>86
鹿牧場あるの知らんのかお前のジジイは
鹿がメジャーな家畜にならないのは、牛豚に比べると歩留まりが悪すぎるからって一点のみ
お前に似て出来のわりージジイだな
鹿牧場あるの知らんのかお前のジジイは
鹿がメジャーな家畜にならないのは、牛豚に比べると歩留まりが悪すぎるからって一点のみ
お前に似て出来のわりージジイだな
107: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:34:34.12 ID:8ScYwoL50
鹿は美味しい
108: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:34:54.56 ID:c/1ckwmM0
昔フィールドワークで会津の山奥に泊まり込んだ時、
現地の人に「兄ちゃんに熊の胃(胆嚢)飲ましてやる」っていわれて飲んだ
あんなに不味い物はない
現地の人に「兄ちゃんに熊の胃(胆嚢)飲ましてやる」っていわれて飲んだ
あんなに不味い物はない
109: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:34:58.49 ID:jb0xegZf0
イノシシは1キロ3千円ぐらいで
安いぞ
安いぞ
110: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:35:19.40 ID:Wk16UmXr0
値段高くても売れるのかな
売れ残りは長期保存しても品質劣化しないのか？
それとも自分たちで食べるのかな？
売れ残りは長期保存しても品質劣化しないのか？
それとも自分たちで食べるのかな？
111: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:35:20.99 ID:6Q0F+Zn00
( ´Д｀)大間のマグロ漁師くらいの報酬がないとやらんわ
所持許可・猟銃と実包購入・各種申請料・考えたら割に合わん
大ケガしたり事故で所持許可証失効になれば失業する
所持許可・猟銃と実包購入・各種申請料・考えたら割に合わん
大ケガしたり事故で所持許可証失効になれば失業する
そんだけカネ払えんの？
112: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:35:22.40 ID:u1wzVGPw0
>>86
妊娠期間220日で1匹産む鹿
妊娠期間114日で10匹産む豚
妊娠期間220日で1匹産む鹿
妊娠期間114日で10匹産む豚
勝負にならない
113: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:35:31.98 ID:rq0e6m890
鹿のロースはキロ4000円～5000円くらいだからこんなもん
モモはキロ2000円くらいだから割と高めかな
モモはキロ2000円くらいだから割と高めかな
114: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:35:33.69 ID:rul4ILE40
鶏胸肉がやっぱサイッキョ
115: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:35:54.15 ID:u1wzVGPw0
>>100
ググれカス！
ググれカス！
116: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:36:14.34 ID:lMKb0cvM0
>>94
マジか！
銃で獲ったやつあの独特の臭いがキツイやつが多い。
獲った後の処理の問題？？
特に内臓器に被弾したやつはキツイな、、
コレが好きな人もいるけど
マジか！
銃で獲ったやつあの独特の臭いがキツイやつが多い。
獲った後の処理の問題？？
特に内臓器に被弾したやつはキツイな、、
コレが好きな人もいるけど
117: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:36:21.66 ID:W+oQymtA0
>>107
すげー下処理めんどくさいって聞くぞ
そのままだと食えたもんでねーって
すげー下処理めんどくさいって聞くぞ
そのままだと食えたもんでねーって
118: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:36:36.18 ID:f10FUWFQ0
自分で狩れば無料じゃん
119: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:36:37.33 ID:WrH5oCWX0
>>33
そういう事ではなくて
管理された環境で飼育された訳ではなく
野生動物はどんな環境で育ったか分からないから
汚染、感染、病気等の安全性が担保されてないという事では
そういう事ではなくて
管理された環境で飼育された訳ではなく
野生動物はどんな環境で育ったか分からないから
汚染、感染、病気等の安全性が担保されてないという事では
120: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:36:43.05 ID:CLic/NiK0
魚で言えば天然と養殖みたいなもんだし
121: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:37:05.05 ID:gdjBD1gc0
害獣は人間の方だけどな
122: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:37:20.11 ID:uk3Ms8yC0
お前ら
罠ガール読んでる？
罠ガール読んでる？
123: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:37:54.97 ID:40tbcOiS0
日本は狩猟のハードルがヤケクソに高いから仕方ない
124: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:37:56.79 ID:srASe/gp0
>>106
>>112
それも品種改良され続けて来た結果だろ
鹿だって品種改良すれば歩留まりも味も良くなるだろ
>>112
それも品種改良され続けて来た結果だろ
鹿だって品種改良すれば歩留まりも味も良くなるだろ
125: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:38:34.38 ID:6Q0F+Zn00
>>116
命中箇所が悪いから体内が血まみれになるンだわ
首に一撃で命中させないと
命中箇所が悪いから体内が血まみれになるンだわ
首に一撃で命中させないと
126: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:38:45.16 ID:K/hrHAB/0
アライグマとかたぬきとか寄生虫とか変なウイルスがついてそうで怖くて食えない
127: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:38:46.45 ID:u1wzVGPw0
>>116
罠で逃げようとして暴れ
人が近づくと更に暴れるから乳酸全開
罠で逃げようとして暴れ
人が近づくと更に暴れるから乳酸全開
畜産で〆る時暴れさせない理由考えような
128: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:39:01.07 ID:ErJLnWSm0
>>1
アライグマって食えるの？w
アライグマって食えるの？w
129: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:39:06.14 ID:RS7rMILh0
高いよね
肉屋の豚ミンチが１００円で旨いのに
肉屋の豚ミンチが１００円で旨いのに
130: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:39:08.55 ID:137DgIAb0
なんで害獣のキョンが鹿より高いのか
131: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:39:10.44 ID:IxNCREUs0
>>7
脂だらけの鶏肉やん
脂だらけの鶏肉やん
132: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:39:32.65 ID:C69YCkD50
ウサギは？
ウサギはアホみたいに増えるんだから
家畜にして食えばいいのに
サスケでウサギの丸焼き見てよだれが出たわ
ウサギはアホみたいに増えるんだから
家畜にして食えばいいのに
サスケでウサギの丸焼き見てよだれが出たわ
133: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:39:39.38 ID:USv9E/400
ジビエとか絶対食べれない
値段関係ない
安かったとしても無理
値段関係ない
安かったとしても無理
134: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:39:41.10 ID:u1wzVGPw0
>>124
妊娠期間と出生数はどうにもならないな
妊娠期間と出生数はどうにもならないな
135: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:39:52.33 ID:IxNCREUs0
熊は食べてみたい
136: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:40:04.69 ID:uk3Ms8yC0
犬は多産だな
137: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:40:24.17 ID:srASe/gp0
>>130
手間の割に取れる肉が少ないから
手間の割に取れる肉が少ないから
138: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:41:12.83 ID:9Z7om39g0
保護し過ぎても駄目だし流行っても駄目だしで難しいな
139: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:41:32.24 ID:lNClwugH0
旨いかどうか知らんがg600円とか1000円出すなら牛肉食うわ
140: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:41:40.66 ID:Pd0+le+60
知り合いのタンクローリー運転手のおっさんが休みの日に鉄砲やって猪捕まえて自分で捌いて知り合いに配ったりしてる、そのおっさん船も持ってて釣りもするみたいだけど殺生ばかりしてるからなのか家族がなんか呪われてるんだよね
141: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:41:59.95 ID:qrGxu2FC0
>>117
猟師の腕
運搬にかかる時間
解体処理
猟師の腕
運搬にかかる時間
解体処理
のどれかもしくはどれもが悪い
ちゃんとした鹿はとても美味い
し別にそんなに高くない
142: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:42:05.58 ID:GqLYgT8Q0
シカは美味しかったな
143: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:42:13.66 ID:uk3Ms8yC0
>>139
これ
観光牧場いくとジビエ売ってるけど
糞高いから買ったことない
これ
観光牧場いくとジビエ売ってるけど
糞高いから買ったことない
144: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:42:29.22 ID:Flk5cOdL0
>>139
これな
これな
145: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:42:38.27 ID:srASe/gp0
>>134
牛は283日でもっと長いよ
牛は283日でもっと長いよ
146: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:42:42.86 ID:Pd0+le+60
>>121
ほんとそう思う
人間が滅べはいいのに
ほんとそう思う
人間が滅べはいいのに
147: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:43:05.44 ID:RReNZMeP0
こんな値段で買う奴いるのか
148: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:43:09.39 ID:Ah3CYA6j0
イノシシってブランド豚より高いのかよ
鹿も牛肉より高いって
鹿も牛肉より高いって
149: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:43:11.34 ID:sayHQp010
(´･ω･｀)あの、漫画に出てくるマタギが着てるような、熊の頭が付いたやつ欲しいんだけど
(´･ω･｀)熊の毛皮自体、そこそこイイ値するのよね
150: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:43:19.03 ID:8p9pZPWT0
うまい肉といえばウサギ
今年は卯年だし
たべようぜ
今年は卯年だし
たべようぜ
151: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:43:19.03 ID:rkRbamRV0
こういうのは野趣を味わうために食うもんだよ
コスパ厨は一生鶏肉食ってろｗｗｗ
コスパ厨は一生鶏肉食ってろｗｗｗ
152: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:43:40.13 ID:eT7J+Zpy0
猟師が捌いて料理した鹿肉食ってE型肝炎になったからジビエは二度と喰わない
153: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:43:46.40 ID:W7fm5csx0
非常に興味はあるんだよなあ
別に獣臭さは気にならないのよね
別に獣臭さは気にならないのよね
…ジビエ頂くと献血NGになってしまうのがネック
154: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:44:00.73 ID:AG4xPnvx0
安くね？
155: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:44:10.67 ID:uk3Ms8yC0
肝炎リスク
156: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:44:16.63 ID:IMguSw8E0
>>149
まずは狩猟免許から
まずは狩猟免許から
157: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:44:26.12 ID:AG4xPnvx0
>>153
永続なの？
永続なの？
158: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:44:32.85 ID:LZZgxTvA0
無職のお前らは何も買えないだけだろ
159: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:44:35.51 ID:ayCtLw390
輸出すればいいんじゃねえの？
フランスだと牛肉より高級品扱いだぞ
フランスだと牛肉より高級品扱いだぞ
160: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:44:43.90 ID:RDPazTZA0
>>145
一体700㌔オーバーとせいぜい40～50㌔じゃ比べ物にならんな
一体700㌔オーバーとせいぜい40～50㌔じゃ比べ物にならんな
161: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:45:02.60 ID:DKX3opMu0
鹿も、時間掛けて品種改良を進めていけば、そのウチ、旨いブランド鹿肉とか出来るのかな？
162: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:46:01.60 ID:OQTLWeJH0
自治体がもっと力入れて駆除しないといなくならないだろうなキョン
ハブみたいに1匹とかキロいくらとかで買い取りでもしなけりゃ
ハブみたいに1匹とかキロいくらとかで買い取りでもしなけりゃ
163: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:46:04.89 ID:RReNZMeP0
お前らの考えるようなことはとっくに生産者が考えてるわけで
164: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:46:23.49 ID:ZgASXY9c0
アナグマまた食いてえ
めちゃうまかった
めちゃうまかった
165: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:46:34.83 ID:gBPzhoJp0
>>157
https://www.bs.jrc.or.jp/csk/tokushima/2018/03/f66c4c90244b24c371520decf4d1a694.pdf
https://www.bs.jrc.or.jp/csk/tokushima/2018/03/f66c4c90244b24c371520decf4d1a694.pdf
これだろ
ジビエがダメなんじゃなくてナマ焼けがダメ
まぁ、いくら何でもレアでは食わんわな
166: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:46:58.41 ID:EnwiVDYb0
火通さないといけないんだけど鹿肉火通すと美味くねえんだよな
刺し身も焼きも馬肉と似てる
刺し身も焼きも馬肉と似てる
167: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:47:01.34 ID:PDK/WLmr0
>>163
ジビエで生産者ってw
ジビエで生産者ってw
168: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:47:10.16 ID:N0XBHPRR0
なんだよ骨ってバリバリ食うの？
169: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:47:18.76 ID:SIQt8j7o0
>>157
肝炎になったら永続
肝炎になったら永続
170: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:47:32.70 ID:GKZCdFR90
生肉仕入れて自分で調理した感じだと
猪は美味いが
鹿はパサついて美味くない
日本で手に入る野生の鳥獣で一番値段相応に美味いのは鴨だろ
猪は美味いが
鹿はパサついて美味くない
日本で手に入る野生の鳥獣で一番値段相応に美味いのは鴨だろ
171: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:47:34.40 ID:jb0xegZf0
送料込でキロ3千円やな
外でくったらボッタクリみたいな値段
卸でキロ千円ぐらいやな
外でくったらボッタクリみたいな値段
卸でキロ千円ぐらいやな
172: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:47:52.79 ID:rkRbamRV0
そもそも魚は天然物ってありがたがるだろおまえらｗ
肉も天然物のほうが高級なんだぞ？
173: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:47:54.57 ID:xObZQGXj0
北海道の鹿もも肉グラム150円やぞ
174: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:48:08.45 ID:l9bC008J0
>>54
骨は
・犬のおやつ
・とんこつスープとかでもわかるように出汁用途
骨は
・犬のおやつ
・とんこつスープとかでもわかるように出汁用途
175: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:48:09.33 ID:H5Ti6BdR0
>>2
処理するのにすごく手間暇かかるのよね
野生のイノシシ・鹿 〆たら即血抜きして解体冷凍しないと
食品として商品にならないんだよね
だから ジビエは高い
処理するのにすごく手間暇かかるのよね
野生のイノシシ・鹿 〆たら即血抜きして解体冷凍しないと
食品として商品にならないんだよね
だから ジビエは高い
176: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:48:33.91 ID:thWzyTYj0
>>4
キョンのヒレ美味しいよ
でも国産A5牛肉買える値段（笑）
キョンのヒレ美味しいよ
でも国産A5牛肉買える値段（笑）
177: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:49:08.55 ID:tDSuPA4e0
>>12
凍らせて食う人もいるけど自己責任
絶対によく火を通した方がいい
凍らせて食う人もいるけど自己責任
絶対によく火を通した方がいい
178: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:50:35.21 ID:lMKb0cvM0
>>127
なるほど、確かに屠畜する時は一瞬だもんな。
魚でも釣りで暴れる奴は身焼けするし、納得です。
首を狙うのね、と言っても中々猟師さんには言いづらい笑
なるほど、確かに屠畜する時は一瞬だもんな。
魚でも釣りで暴れる奴は身焼けするし、納得です。
首を狙うのね、と言っても中々猟師さんには言いづらい笑
179: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:50:41.20 ID:9XuSEGdd0
イノシシ家畜化したのが豚なんだから普通にうまいに決まってる
180: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:51:11.43 ID:mkd4JKB50
脳みそに塩かけて食うの大丈夫なのか
181: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:51:17.26 ID:b1dZYZ9W0
いちいち猟銃で仕留めるのもめんどいから飼えば？
鹿とかすぐ増えそう
鹿とかすぐ増えそう
182: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:51:34.68 ID:LB9jwFZQ0
ヌートリアは？
183: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:51:35.91 ID:rq0e6m890
ジビエはと畜場を自分たちで作ったり専門の業者に依頼したりしなきゃいけないからそれも高くなる原因かな
>>39
ジビエ利用量のうち三割くらいはペットフード
ジャーキーとかも最近安くなったとか聞いたが
>>54
フォン・ド・シュヴルイユでも作るんじゃない？
184: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:51:37.91 ID:hR9t7b880
>>76
罠猟も色々あって、掛かってから短時間で目隠しして大人しくさせればあとは綺麗に血を抜けるのでジビエとして肉質は最高
ただこれは流通させると相当値が張るし、そもそもそういう罠猟ができる人がめっちゃ少ないから一般流通はほぼ無いと言って良い
罠猟も色々あって、掛かってから短時間で目隠しして大人しくさせればあとは綺麗に血を抜けるのでジビエとして肉質は最高
ただこれは流通させると相当値が張るし、そもそもそういう罠猟ができる人がめっちゃ少ないから一般流通はほぼ無いと言って良い
そうなると流通する肉は大体銃で仕留めるモノになるんだけど、これがバラツキが酷い
本来弾が当たった部分の肉は使い物にならないけどなんとか流通させちゃうから
獣臭いハズレ肉は大体そういうの
185: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:52:53.61 ID:9ZzCNsS50
獣肉は貰うもの
買ってまで食べない
買ってまで食べない
186: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:53:57.65 ID:H4Og4Q8s0
なんでわざわざ伝わりにくい言葉使うん?
あなたたちとは違うんですフフン?
あなたたちとは違うんですフフン?
187: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:54:09.49 ID:MVyVvJMy0
>>48
別の個体になったらもう分からん
別の個体になったらもう分からん
188: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:55:25.91 ID:rq0e6m890
>>178
忍び猟でヘッショした鹿肉を貰ったけど一番美味かった
まぁどんな肉でも料理次第で美味しく食べられるし良い肉が入ったらラッキーくらいに思っておけば良いんじゃない？
忍び猟でヘッショした鹿肉を貰ったけど一番美味かった
まぁどんな肉でも料理次第で美味しく食べられるし良い肉が入ったらラッキーくらいに思っておけば良いんじゃない？
189: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:55:33.02 ID:6Q0F+Zn00
190: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:56:05.99 ID:rkRbamRV0
名人が仕留めた鹿肉はうまいんだけどな
確実に頭か首撃ち抜いて即死させる腕が必要だから大きな流通には乗らないけどね
確実に頭か首撃ち抜いて即死させる腕が必要だから大きな流通には乗らないけどね
191: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:56:09.37 ID:hExp5SUr0
初心者はアメリカザリガニとミシシッピアカミミガメから始めるといい
192: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:57:16.60 ID:i1RJPibS0
寄生虫こわい
193: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:58:24.95 ID:ZW/X06MP0
普通に食うように改良された家畜の方が美味い
194: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:59:28.57 ID:ei1V+KK+0
キョンて何？初めて聞いた
195: つれづれ速報 2023/01/12(木) 19:59:56.06 ID:nqW7CGoz0
ガキの頃北海道だったからとれとれのエゾシカを刺身で食ったな。今思うとエキノコックス大丈夫か？って怖くなるけど、まあ地元の漁師と焼肉屋が食わせてくれたものだし、平気なんだろう
焼いても美味かったし（馬肉に近い）いい思い出だわ
焼いても美味かったし（馬肉に近い）いい思い出だわ
196: つれづれ速報 2023/01/12(木) 20:00:24.29 ID:TLS8IHQa0
197: つれづれ速報 2023/01/12(木) 20:00:38.36 ID:zJ+KdD0w0
？
見たけどどうした？
見たけどどうした？
198: つれづれ速報 2023/01/12(木) 20:00:58.47 ID:rkRbamRV0
>>193
そこは養殖ぶりなんかと一緒よ
養殖物は安定して同じ味だけど
旬の脂が乗った天然餌で育ったブリには勝てないの一緒
そこは養殖ぶりなんかと一緒よ
養殖物は安定して同じ味だけど
旬の脂が乗った天然餌で育ったブリには勝てないの一緒
199: つれづれ速報 2023/01/12(木) 20:01:06.46 ID:7cb/M2Qh0
>>152
だから火を通して食えと念押しされてるだろ
だから火を通して食えと念押しされてるだろ
200: つれづれ速報 2023/01/12(木) 20:01:41.33 ID:RaCPhZpR0
ジビエの起源は韓国ニダw
引用元: “https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1673518312/” target=”_blank”>・
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