◆オーブントースター総合スレッド

前スレ
◆オーブントースター総合スレッド21◆
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1644184621/

23 x 37 x 20 cm
と圧倒的なコンパクトさで、ほかのどのトースターよりも置きやすい

230℃ ハイパワー1000W
でどんなトーストでもおいしく焼けます、たぶん

36.0×23.6×19.4 cm とサイズも完璧
現時点で最強パフォーマンスを誇るトースターなので、みんな買おうね

…と結構癖の強い機種だったけど新しいのはどうなのかな？

マジか！
アラジンとかいう聞いたことないメーカーを注文しちゃったよ！
バルミューダは、実際はコイズミが作ってるというのをいつかのスレで見た
それくらいすごいのか
まいったな
でもこれ↓見ると、コイズミは「千石」とかいうメーカーのOEMらしいけどよくわからん

https://bbs.kakaku.com/bbs/K0000083311/SortID=11631835/
三洋も日立もどちらも他社からのOEMです。
オーブントースターの多くは「千石」というメーカーがOEM製造しています。
東芝、三洋、日立、コイズミ、岩谷は、千石がOEM製造したものです。
自社で完全にオーブントースターを製造しているのはパナソニックと三菱電機くらいですね。

三菱電機のトースターは以前より鳥取にある気高電機が生産しています。
銘板のPSEマークの横に「KTE」の表記があれば間違いありません。
http://www.ketaka.co.jp/japanese/seisanhinmoku.html
少し調べたところ、パナソニックも千石のOEMのような気配が。

http://blog.livedoor.jp/remsy/archives/52072567.html
本文中に「鳥取三洋電機の工場は更地に」とありますが、この炊飯器を実際に製造していた工場は現役です。
http://www.ketaka.co.jp/
生産品目に同じ炊飯器が載っていますよ。
ちなみに本体の銘板にある「KTE」の文字は気高電機の略称です。

創業1969年よりオーブントースター、電気ストーブ、炊飯器、ジャーポット、加湿器、業務用オーブンなど「電熱制御技術」を活かした家電製品のODM事業を展開して参りました。
https://www.ipros.jp/company/detail/315592/

主要取引先 タイガー魔法瓶（株）、パナソニック（株）、三菱電機ホーム機器（株）
ピーコック魔法瓶工業（株）、ローレル機械（株）、三菱重工冷熱（株）
（株）ユニマットライフ、UCC上島珈琲（株）、丸井産業（株）他
https://www.ketaka.co.jp/profile/

美味しくないから。

高級トースター6モデルを一挙に食べ比べ! 焼き上がりはけっこう違う?
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/topic/topic/1415067.html

はい、バルミューダの勝ちｗ

価格コム最安値
パナソニック ビストロ NT-D700 　¥25,532
バルミューダ BALMUDA The Toaster K05A 　¥22,000

食パンがうまいかどうか

きちんとしたレビューを見ると
みんな、「バルミューダはおいしい」と書いてあるのが気になる

焼色の綺麗さは一目瞭然だ

>>55
カリカリ派は昔ながらの安いのでもオーブンレンジでもいいと思う

焼け具合にこだわる偏食幼児2人がいた朝食は自動トースト機能に助けられた

ショップジャパンで、アラジントースターが安い
アラジングリーン＝ＣＡＴ－ＧＳ１３Ａ
アラジンホワイト＝ＡＥＴ－ＧＳ１３Ｎ
¥9,980 （税込）送料¥660

さらに割引になる場合もあり
初めてネット（インターネットサイトまたはアプリ※タッチでアプリも含む）でお買い物をしていただくと､ご購入時に自動で500円(税込)が割引されます｡

番組作った上で最安値は珍しい
自分では、前にもう他で買ってしまったのだ
時期があえばここで買ってた

80～240℃
オート有り
4枚焼き
ホットサンドメーカー付き

小泉付属のは細部が違うから自分たちなりに研究して改良したのかな？
高木だと厚みによって切り替えとなっているところを仮留めと本留めにしているのが気になる

あとカラーバリエーションないの？

オーブントースターにも炊飯器にも影響がありそう
ネットでちょくちょく見るアンチ炊飯器な人もこういう視点から説明できそう

>>76
情報ありがとうございます。
他より安めでパンの厚みで位置かえられるのよさそうですね。

自分でオーブン料理する人はオーブンレンジを買った方がいいです

強弱の切り替えしかないトースターをエミュレートする「クラシック」モードがあってもいいと思う

手動モードじゃだめなの？

リベイクってこれ
https://www.fujipan.co.jp/product/tableroll/
焼き方はこう書いてある
1000Ｗ・230℃／2分30秒～3分30秒

手動モードはヒーターがON/OFFするから連続1000Wよりずっと弱いはず
この2つが同じ時間でいいのかなってのが疑問

>>87
生焼けっ「ぽい」ね
イーストかなあ？なにか独特の香りがあって美味しく焼き上がったパンて感じられなくて
連続1000Wで焼いたら違うのかなって思った

読み書きできないわけでもなく言葉を知らないわけでもないのに
何で書くべきシンプルな情報を回避して書かなくていいことをたくさん書くのかな
俺の身近にもそれっぽい人いるが

必ずしもヒーターが光ってなくても庫内の温度が上がっていれば食材の加熱は行われる
しかしちゃんと温度が保たれているのか、機種による違いはどうなっているのか、
一般消費者の我々にはなかなか知る機会がない

ワット数選択の機種と温度設定の機種があるのも問題

日本ハム、伊藤ハム、フジパンに、どの機種で試したのか開示してほしいところだね

家電メーカー側にもワット数の機種で時間経過に伴う温度変化がどうなるのか示してほしい

「コンベクションオーブンで280度以上」を探すんじゃなくて
やりたいことの方で探したほうがメーカーの広告と一致しやすくて見つけやすいんじゃない？

温度高くするとか
逆に、低くして長い時間焼くとか
予熱するとか

ちなみに角型食パンの平均サイズは12.5cm四方らしいよ

それでも今まで使ってた食パン2枚ちょうどのサイズのトースターよりはずっと重宝してる。半分に切らなくていいから。
まあホームベーカリｰでパン作るようになって山形パンが2枚入らないってのが買い換えた理由ですけど。

こんがり倶楽部は
マイコン有>マイコン無>マイコン無+温度調節三段階のみ
と、更にその中で2枚焼きか4枚焼きかで
でクラス分けされてるぽいです

後継機の話したせいで元の話が伝わってなさそうな気がするので補足しておくと
EQ-AA22とかET-GT30とかも「こんがり倶楽部」
このへんもそれぞれ２０２２の型番が新しく出てるな

>>115
・電源コードが20cm短くなった
・餅焼きネットの手前の出っ張りが小さくなった
・扉に書いてあった食材別焼き時間表示が場所移動して、ロゴだけのシンプルデザインになった
くらいかなぁ

アラジンはしっかり焼けてカリカリになってしまうという評価
トースト以外に期待するみたいな書かれ方だったよ

以前より若干値上がりしたのが残念だが
今ならビッグカメラ通販でまあまあ安く買える

日本82
ロシア68　主食はパン

前回の象印からオート機能のトースター使ってるけど、
時間設定するタイプのトースターは使う気になれない。

炭とか

他メーカーみたいに具体的に説明してほしい
画像で前モデルと比較するとかさ

高温・短時間でトーストできるということは、パン内に水分が残り、長時間トースト
するより美味しいってことだよｗ

クーラーで室温設定が低くできるほど強いクーラーだと思ってしまうのと同じアホなこと

パンには４０％ほどの水分が含まれていますが、長く焼くほど、この水分が失われてしまいます。表面を早く焼くことで、水分が逃げるのを防ぎ、サクふわのトーストになります。
https://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20160413/index.html

まあ確かに短時間だし水分多いからそれが好みならご自由に

焼き上げりは「膨らみ」が全く違うと思うけど。

自分の腹でも見てろよw

そういえば、パナのD700だとドアを開けてドアと網の両方にかかるように付属トレイを置くとほぼ完全に水平になるので
そこでマヨの堤防の中に卵を割り入れてそのままスライドさせて庫内に入れるとこぼれることがない

生卵でたぷんたぷんのパンを苦労してトレイに移したり
トレイの上で生卵を乗せたとしても注意深くトースターまで運んだりしてた

実はD700の説明書の表紙は卵トーストなのだ
https://i.imgur.com/wMIu3Tz.jpg

D700の自動メニューなら耳を焦がさず卵は固まるので便利て美味しい
以前は低温で卵を固めてから高温で焼き色を付ける2段階の調理をしてた

自動メニューで楽したい
→ビストロD700

オーブン性能とコスパ重視
→アラジン

273 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2022/09/17(土) 18:57:55.60 ID:RGCtZBr7
1,980円のトースター5年くらい使っているけど、パンをびしょびしょに濡らしてトーストしてるｌ。恐らくバルミューダみたいな感じになってる

いまだにバルミューダとかｗ
壺を買って飾ってそうだなｗ

左利きが「継続的に日常生活又は社会生活に相当な制限を受ける者」なのは間違いない

ちんけなバルミューダは、1980円のトースターでパンびしょびしょにして
焼けばバルミューダのできあがりだから、これは情弱おススメ製品。
実際、石英管で安物トースターと熱源性能は同じだしｗ

アラジンには、付属するグレードと付属しない2種類のグレードがあったと思うよ
もしも付属しないグレード買ってしまったのなら「トースターパン」で検索してAmazonか、ヨドバシで通販したらいいよ

トレーが付くのは当たり前だろ

ID:zoTyUHme

汚れについてはは>>288みたいにアルミフォイルを敷いてもいいよ

日々の手入れするにはどうすればいいですか？

>>390
メラニンスポンジで擦ってみましがダメでした。
手羽先の仕上がりの表目焼きの時飛んだ油かその蒸気で天井に焼き付いた跡のようです。

ダメ元で次回調理後高音状態の時、もう一度スポンジ等でやってみます。ダメなら耐水ペーパー超細でやるしかないですね

油系はやはり蓋かアルミホイルで巻くなどしないとダメですね

発展があればまた追記します

https://i.imgur.com/LOzOJR2.jpg
見にくいですが矢印の場所です。白粉は重曹の残りです

どっちが良いでしょうか？
値段は同じでした

惣菜揚げ物温め重視ならビストロ

アラジンでたっぷりのタレ焼鳥。タレが跳ねる跳ねる

焼き芋はシルクスイートでやってみたが微妙だった
専門店みたいにはならない
惣菜温めは前のトースターより劇的にカラッと出来上がるとかはなく普通

マイナス面は追加加熱ができないこと
改めてメニュー選んで加熱開始しないといけない
とはいえそれをあまりやる機会がないほど自動でおおよそ満足な焼き上がりになる
なりより今までごげないように見張ってたのが放置できることが最高
ただちょっと高いし使い方によって誰にでもオススメとはならないけどね

アラジンか象印、ツインバードかなぁと思っているんだけど
ここの皆さんのお勧めはありますか？

あとオーブントースターみたいに開けなくても焼け具合がよく見えたら敷居がぐっと下がるだろう
もっと斜め上から見えるようにして庫内に照明はつけられないかな

ホテル並みの旨さだよ

チキンは何度何分ってかんじ

シロカも候補だったんだけど、東芝のほうがヒーター上だけ作動とか上下とも作動とか細かくできるからいいと思って

よく読んでね。

うちのは説明書に正方形のパンは上の辺を手前向きにイギリスパンは横長に、それぞれ網の中央に置けって細かく書いてある

明治の製品はバターっぽい香りと塩味が強く、塗り延ばすと苦味を感じる
好みにもよるけれど、パンに塗って使うなら小岩井の方が向いていて、
料理にバターの代用で使うなら明治
まぁマーガリンには違いないけどね・・・

常温の総菜売り場の揚げ物だったらオーブントースターでいいけどな

トースト4枚焼ける大きさの機種なのでピザを焼くには問題ないと思う（自分は1/8サイズのピザしか温めていない）

ただ、発火の原因になるからバターやジャムを塗ったパンは焼くなと書かれているのが
なんとも……

いいかげん決めたいけどオーブントースターの選択肢増え過ぎだよもう

てんぷらとか肉とか魚とか焼くときは発火する可能性があるから見守るように書いてあるｗ

使ったら網とかパンくず受けとか全部洗え他、イロイロ注意書きが煩い
20年ブリくらいに買い直したので、最近のトースター事情に疎いんだけど
他のトースターもそうなの？
めんどうなので毎回アルミホイルを引いて、パンくずとかが下に落ちないようにしているが

あと、トースター4枚焼はしていないが
2枚横並べにしたときにわりと幅がギリギリなんで
斜めに2枚置いて焼いている

焼きむらは少なめ（ないとは言わないが自分的に許容範囲）

何が便利で都合いいかも場合によって変わるからな

そりゃ～マズい安い食パンをたまに食べるなら、象印でもいいんじゃね？

しかし、毎日、美味しい自家製パンとかパン屋のパンを食べる家庭もあるわけ。

それなら、早く美味しく焼けるトースターが必要で、当然、値段が高いんですよ。

っていうか５３２がどっちかというと高機能な機種をイメージしているのに対して
高火力なのをイメージして返答しているあたり
いつものアノ人か

欧米は家庭にはたいていガスオーブンがあり、オーブン料理が多い。
だから、パンのトーストは簡易なポップアップトースターが普及している。
日本はガスオーブンは普及していなく、オーブンレンジは予熱に時間がかかるし
簡単なグリルはオーブントースターで代用できるから、オーブントースターが
普及してんだよ、バ～カｗ

でも一度最上級を買っちゃうと他の安いのに移るのは躊躇してしまう
って人も多いかも

現代日本の暮らしぶりとしては理解できるけど「普通」かというとな
ご飯も冷凍しない身としては

蒸気穴3つになったんだ

↑
>>565 低学歴のレスさらし

なぜWが大文字なの
これこそ笑われるから気をつけなさい

> 次はワッチョイスレにするわ
SETTING.TXTを見ると…調理家電板はワッチョイ非対応だわ

おれは出てすぐのイイモノは買えないから
数年後に安くなったサードパーティーのイイモノっぽいの狙いになると思うけど…

でもブレッドオーブンが欲しいよー

しかし実際に見るって大事だねぇ
（でも買うのはネット…量販店さんありがとう）

多機能なオーブントースター、気にはなるけどウチはヘルシオオーブンやホットクック持ってるからさすがにトースターまで多機能にするのは勿体なさすぎるかな…どれかを使わなくなってしまいそう。

D700のクロワッサンモードでもイマイチしっとりになってしまう

去年、アイリスの水皿使う「FVC-DK15B」ってのを買った
https://kakaku.com/item/K0001205591/
（1300W、250度、ヒータ：上２下２、トースト４枚、庫内高さ：145mm、水皿付き、マイコン無し）

一応、中のファンで空気を循環させるコンベクションオーブンだが
今のコンベクションのラインナップはマイコン式だけでこれはもうないんだね
https://www.irisohyama.co.jp/products/electrical-appliances/cooking-appliances/flyer-toaster/toaster/

で、おれのは水皿式だが、いつも習慣的に水を入れた状態で使ってるので
その効果がどれ程なのかよく分からん。
いつもトーストの時間は５分だが、水は少し減ってるので効果はあるのだろう
仕上がりは、特にムラもなく、普通に美味しく食べてる

今のアイリスのコンベクションオーブンでは、
『付属のスチーム用素焼きを水に浸けて、いっしょに焼く』とあるが、
>>532でそのような言及があるな
> スチームなんか欲しけりゃダイソーの珪藻土のスチーマー
> 入れときゃええ

毎朝のトーストのほかに、肉や魚、野菜を焼くのに
かさの高い耐熱ガラス容器も入るような庫内の広いのを選んだが、
値段（8千円程）と仕上がりには満足してる

>>629のアイリスの前にタイガーのマイコン付きのを使ってた
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/static/product/old/KAE-S130.html
（1300W、250度、ヒータ：上１下２、トースト３枚、庫内高さ：100mm、マイコン付き）

2012年頃に買って、トースト、バタロールや総菜パンの温め、肉や魚を焼くのに使ってた
主に、トーストやパンの温めにマイコンのメニューを使ってたが、これが2015年ごろに使えなくなり
（「スタート」を押してもヒータに電気が入らなくなった）以降は手動で温度と時間を設定して使ってた

そのうち、気温の高い時期は手動でもヒーターがONしなくなり、設置場所を移動するなどして
使っていたが、2020年ごろには何をしてもヒーターがONしなくなったので2021年にアイリスに買い替えた
（このことから、オレはタイガーの高機能トースターには少し懐疑的になってる）

あと、肉や野菜を美味しく焼けるなら、とサンヨーのスチーブン（リバイバル品）も同時期に買ったが
スチーム機能を使ったのは最初だけで、洗うのが面倒くさくなって使わなくなり、知人に譲渡

あと参考までに、アイリスと一緒に購入検討してたのは、デロンギとクイジナートのコンベクションオーブンで
デロンギが第一希望だったが、庫内高さを優先してアイリスに決定

心配だったのは高さがあるとトーストが焼けるのが遅くなるかも？
と思ったが、５分でトースト２枚＋バターロール２個、が焼けるので問題なし

アイリスとか、誰も興味ねーよｗ

自分の日記帳に書いとけよ、貧乏人。

家族の希望をどうまとめたとか、どこでどうやって買ったかとか、実物を見たらどうだったとか
そういうのは、購入する段になったらめちゃくちゃ重要

調理家電なんて日常的に使うわけで、そんな糞メーカーの安物なんて
火災の元なんで買わないんだよ、ふつうの家庭は。

高級機を出してもこんな事になってる方が心配
将来的なサポートとか

バルミューダ大幅続落
https://finance.yahoo.co.jp/news/detail/20221109-06343648-kabukei-stocks

元パナソニック開発者がアイリスオーヤマに入社して驚いた「超効率経営」
https://diamond.jp/articles/-/226434 (2020/01/21)　より以下抜粋

元パナソニックかつ元アイリスオーヤマの家電開発担当者、
アイリスオーヤマ家電開発部長の2人へのインタビュー

『よく知られているように、アイリスオーヤマの家電開発部員の多くは大手家電メーカーなど
同業他社からの中途採用者であり、約100人のうち7割を占める。
大手で早期退職募集があったため移ってきた人や、やりがいを求めて移ってきた人など、
背景はさまざま』

『アイリスオーヤマは開発拠点にこだわりを持つ。（略）そこでパナソニック、旧三洋電機、
シャープの各本社からほぼ等距離のところにある大阪・心斎橋に14年、大阪R＆Dセンターを開設。

東京R＆Dセンターも18年、東芝、日立製作所、三菱電機、ソニーの各本社から近い
東京・浜松町に開設した。中途採用者に寄り添う姿勢を徹底』

『アイリスオーヤマは中途採用が多いので一人一人のノウハウがすごい。
一人一人の責任が重く、領域が広く、その結果、知識は益々広く深くなります。』

『――なぜ積極的に大手家電メーカー経験者を中途採用するのでしょうか。

大型白物家電やテレビの開発は、やはり経験者の知恵が必要です。
例えば経験者にはお客様からのクレームの蓄積があるので、どこを起点にものづくりを
すればよいか分かっています。』　（つづく）

『――パナソニックからアイリスオーヤマに移って驚いたことは何でしょうか？

人件費の違いによるコストダウン効果です。だいたい1人当たりの給料がパナソニックの
3分の2。さらに開発部門の人員がパナソニックのざっと5分の1。

あるプロジェクト開発でパナソニックでは50人かかるところをアイリスオーヤマでは10人で、
という感じでしたね。　大手は仕事をしない人がいらっしゃる（笑）。
一方、アイリスオーヤマにはいません。各人が仕事をしないと回らないからです。』

『パナソニックにはご飯をおいしく炊くためにでんぷんだけ研究する人とか、お釜の
材質を研究する人とか、ノーベル賞受賞の吉野彰さんみたいな人たちがいました。

一方、アイリスオーヤマは基礎科学的大発明を狙っていません。
「これだったらなんとか開発できるんじゃないの。お客さんも困っているし」
といった感じで、ライトな辺りを攻めています。』

『パナソニックは巨大化し、当初の生活家電事業で利益を出せる体制ではなくなっています。
特に人件費は膨大で、必要のない業務を切り落としつつも、構造的に今後の伸長は困難。
総花的な事業は切り離さざるを得ないでしょう。

低価格の家電事業はいずれアイリスオーヤマのような超効率的な運営ができる新興企業、
あるいは中国企業に置き換わっていくと思います。』（つづく）

『市場にあるハイエンドは余計な機能を付けてハイエンドにしていることが多い。
誤解を恐れずに言えば、消費者に嘘をついています。
販促のためだけに付けるような機能もありますし。

もちろんうちもそういう製品がゼロとは言いませんが、ハイエンドはそういう
家電が多すぎます。
われわれはあくまで、消費者目線での価格設定と機能設定をしています。』

『――国内大手家電メーカーは利益率の高いハイエンドを主に攻めています。

だからこそわれわれに勝機があると思っています。リアル店舗からEC（電子商取引）へ
市場がシフトしていくと、安ければ安いほど客は反応します。
残酷にその傾向は出ます。
ですので、われわれのような企業が有利になっていくのではないでしょうか。』

『家電量販店が大きくなりすぎて、家電メーカーが言いなりになってしまいました。
量販店は毎年新しいものを欲し、売り上げが下がらないようにしようとします。
お客さんがいくら安いものを求めていても、できれば毎年上げようとする。

家電メーカーがそこに乗っかると、製品はつまらないものになってしまいます。
家電メーカーはそこと一線を画さないと。対決するぐらいでないと、
いいものづくりはできないと思います。』
（以上）

だったら給料はばい払うのが普通だろ
セコイ会社だな。

・パナ：　年収：1,000万円、人員：50人、商品単価：24,000円
　人件費／単価＝（1,000万×50人）／24,000円
　　＝20,833円／商品単価（円）

・アイ：　年収：670万円、人員：10人、商品単価：8,000円
　人件費／単価＝（670万×10人）／8,000円
　　＝8,375円／商品単価（円）

以上より、『ザックリ』商品単価あたり、
パナはアイリスの約2.5倍の人件費（開発関連）がかかっていると…

アイリスは、『ザックリ』2.5倍の高効率なんだから、「給料を倍払ってやれ」ってのは
分からなくはないが、そうなると今のビジネスモデルが成り立たなくなる

以下、引用
『――その“値ごろ感”を生み出す要因に、「余計な機能を付けない」という点も大きい？
大手家電メーカーは100人のうち90人に満足してもらう製品を出そうと思い、
いろんな機能を切り離せないのでしょう。

アイリスオーヤマは100人のうち5人が買ってくれたら、「それでいいじゃん」と。規模を追わない。
自分たちの“値ごろ感”と“感覚”で、家電に付ける機能を取捨選択します。』
https://diamond.jp/articles/-/226434?page=4

－－－－－－－－－－－－－－
100人中、5人が買ってくれれば成り立つ商売（ビジネスモデル）をやっているのに、
わざわざ「高効率」という利点を捨て、
高額商品をより多く販売しなければ成立しない状態に追い込んでどうするのかと…

より低いリスクで商品開発・投入ができるのは、今後の時代の変化にも有利であり
企業にとっても従業員にとっても、そして消費者にとっても悪いことじゃないよね

こういう偽計業務妨害で訴えられてもおかしくない（？）デタラメな書き込みがあるから
実際、どんな会社なの？　ってのを貼らざるを得ないよね

まぁ、邪魔な人は遠慮なくブロックしてくれりゃいい

【2022年10月】トースターのおすすめ人気ランキング37選【徹底比較】
https://my-best.com/95

比較検証は以下の4点について行いました。
・トーストのおいしさ
・焼きムラの少なさ
・使い勝手のよさ
・掃除のしやすさ

本コンテンツはmybestが独自に制作しています。
メーカー等から商品・サービスの無償提供を受けることや広告を出稿いただくこともありますが、
メーカー等はコンテンツの内容やランキングの決定に一切関与していません。
詳しくはmybest制作・運営ポリシーをご覧ください。

クロワッサンの自動モードで弱火で長時間焼いて
そのあと最高温度で30秒～1分
その後2分くらい放置でカリッとなった

トーストの役割は食感（触覚）香り（嗅覚）焼き色（視覚）です
人間の五感くらい覚えてください
恥晒しです

よくある商品レビューのブログやサイトだと、優劣は明確にせず、
「これは～にピッタリ」みたいな表現で逃げるものが多いと思うが、
このサイトは項目ごとに点数をつけて優劣を明確にしてる点が特徴かと

で、同サイト（https://my-best.com/95）のランキングを「トーストのおいしさ」でソートする
一部抜粋：https://i.imgur.com/Vfe5nOV.jpg

これを見れば↑、高価格帯でも中位に位置づけられるものがあるなど
商品を比較をする際の参考にはなるように思うけどね

各メーカー自動モード搭載機を出してるけど、バルミューダさんだけ焼き色設定が不可能なのはなぜ？
タイガー、象印、アラジン、パナ、三菱は当然可能
アイリスとコイズミでさえ焼き色設定できる機種を出してる

バルプロ35200円もするのにどうして

・トースト
>　8分間調理したトーストは、水分が抜けてしっとり感が薄くなっています。
>　モニターからは「口の水分が持っていかれる」との声も。
>　さらに、においも気になりました。

今朝もトースト食べたけど、水分が少ないとか思ったことなかったんでちょっと驚いた
前のタイガーのとたいして変わらない印象だったんだが…

時間も１枚だと５分で十分な焼き色がつくから８分だと焦げてないかな
（取説見たら、４枚で250度、６分だから８分長すぎだ）
https://www.irisohyama.co.jp/products/manual/pdf/561636.pdf#page=14

他にもいろいろ勘違いでは？と思うようなことも遠慮なく書いてあったが
まぁ逆に、メーカーから干渉されずに記事を書いているんだろうとは思った

一方でオーブンの方は、毎朝のトーストのほかに週に１～２回は肉や魚を焼いてる
今のような使い方というか食生活だと、安い単機能の電子レンジで正解だったな

ただヘルシオグリエの場合は多機能ではないけど過熱水蒸気自体が勝手に食材に合ったあたためをしてくれるということで
色んなものをうまいことあたためてくれるらしい
こちらのレポートでは餃子と天ぷらを同時にあたためたりしているが何だか不思議
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kaden/1026271.html

D700はマイコンの賢さとそれによる多機能が売り
コンベクションは採用せずヒーターの切り替えを適切に行って適温であっためることで対象に適した加熱をしている
旧機種での詳しいレポートがこちら
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kaden/1043480.html

それほど極端ではないよ
遠赤外線が表面から0.1mmまでで吸収されて熱に変わるなら
近赤外線は1mmまでという感じ

ワット切り替え機能あるオーブントースターで手動で実験してみたらいい

それより、0.1mmと1.0mm、ってのは確かなの？
実際は、0.1mmと5mmとか10mm、ってことはないの？
後者ぐらいの違いがあるならナルホドと思えるかな
（その違いが出るメカニズムには別途興味津々だが））

非接触高温加熱・ハイテクヒーターのヒートテック
8.遠赤外線と近赤外線の比較
（もとはここにWebページとグラフのURLがあったけど，これを入れると書き込めないみたい）

ps://www.heat-tech.biz/products-epl/eph-gj/eph-gj-ek/1184.html/amp/
ps://www.heat-tech.biz/wp-content/uploads/2011/03/esh8-11.png

ただし，近赤外線は食品が焦げ始めると急激に吸収率が上がるので，ムラができやすい
例えば，食パンの表面の一部に焦げ色が付くと，ますますそこに吸収されるのでそこが急速に焦げる
全体に焦げ色を付けるには向いてない

遠赤外線はもともと吸収率が良いので焦げても吸収率が変わらない
だからこんがり焦げ色を付けるのに適している

最後の20～30秒でパーッと表面が茶色に変わるのが面白い

一般的に言うとこの二つの言葉は、対象がパンであるかパンや非食品を含む広いものかという違いしかない

もっと低速な十～数十秒単位のON/OFFにしないとね

昔は直火にさらしたり突っ込んだりする行為より、火鉢で手をあぶる、など
電熱線や炭火のような発熱体で温めたりじっくり焼いたりすることを「あぶる」と言ったように思うな
そういや餅も昔はあぶるって言ったような気がするな

オーブンとオーブントースターの違いもまさにそういうところにある

ま微妙なとこだな

ビストロとヘルシオグリエ
どっちがいいのー？