1: つれづれ速報 2023/07/28(金) 23:14:01.62 ID:NI89z
これでいいのか、、、
2: つれづれ速報 2023/07/28(金) 23:15:54.01 ID:wjjcj
これで給料もらえるなら楽チンやん
3: つれづれ速報 2023/07/28(金) 23:18:04.69 ID:8f6gs
料理で一番難しいのが天ぷらだからな
4: つれづれ速報 2023/07/28(金) 23:19:26.80 ID:tWxql
実際に自分で何回も揚げてみないと覚えられないよね
本当に見ただけで覚えられたら天才だよ
本当に見ただけで覚えられたら天才だよ
5: つれづれ速報 2023/07/28(金) 23:20:59.65 ID:8f6gs
こういう職人ごっこも通用しなくなるだろうな
6: つれづれ速報 2023/07/28(金) 23:42:19.31 ID:eKarS
見てるだけで給料貰える良いお仕事
7: つれづれ速報 2023/07/28(金) 23:44:23.49 ID:U48YC
自己流でもガンガン経験つんだ方が上達するだろ
8: つれづれ速報 2023/07/28(金) 23:56:09.53 ID:eadz9
9年11ヶ月で退職したらどうなんの
9: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:15:09.38 ID:s6a8K
あまり良くない習慣
10: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:24:15.36 ID:aU7fB
安くこき使うための方便
11: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:34:03.69 ID:NNs0M
判断する=考える=言語化なので形式知化可能なんだよな
コピーされるからやらないのは当然だろう
コピーされるからやらないのは当然だろう
12: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:36:30.84 ID:dqh5l
>>4
師匠は揚げて覚えただろうな
師匠は揚げて覚えただろうな
13: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:36:50.42 ID:6xdUS
フライヤー買えば即日開業できるぞ。お前の10年、フライヤーと同価値しか無いのか？
14: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:36:51.38 ID:z0MgD
学校じゃないんだしな
教えて欲しければ金払えになるよ
教えて欲しければ金払えになるよ
まー10年もやってたら他の仕事に転職出来ない人間になるからリスク高い
15: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:42:27.30 ID:6xdUS
10年修行して揚げやらせて貰えるようになってから自分の店持つまでに何年掛かる?20年?30年?一生奴隷か？9年期間工やって金ためて1年我流で勉強して店出したほうがよくね？
16: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:46:11.98 ID:6xdUS
仕込みも揚げも探せばyoutubeに動画あるんじゃない？それ見ながらまずは自分でやって見るほうが上達するだろ
17: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:46:24.11 ID:IzNAP
ぷらぷら生きてんじゃねーよ
18: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:49:52.89 ID:MAp4m
天ぷら揚げマシーンに徹するなら専門学校だけでいいけど、自分の店立ち上げようとするなら名店で働いたハクとコネがいるからね
19: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:49:54.97 ID:EZXe5
時間の無駄
20: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:50:47.48 ID:EZXe5
天ぷらって何であんなに高いの？
マックのポテトレベルだろ
マックのポテトレベルだろ
21: つれづれ速報 2023/07/29(土) 00:57:41.11 ID:NzVX3
誰もが知ってる有名店ならまあ
22: つれづれ速報 2023/07/29(土) 01:06:07.79 ID:6xdUS
>>18
いらんいらんｗ近所の天ぷら屋がどこで修行したか知らんだろ？
いらんいらんｗ近所の天ぷら屋がどこで修行したか知らんだろ？
23: つれづれ速報 2023/07/29(土) 01:31:52.97 ID:6kKAN
客に出すまでが10年というだけで閉店後に揚げたりしてるけどな
10年は天ぷら揚げる以外の仕事を完璧にマスターする事と常連客に顔を覚えてもらう、信用を得る為の時間
知らんけど
10年は天ぷら揚げる以外の仕事を完璧にマスターする事と常連客に顔を覚えてもらう、信用を得る為の時間
知らんけど
24: つれづれ速報 2023/07/29(土) 01:35:25.43 ID:WAOmZ
10年修行して一人前になっても一生修行だろ
おまえらみたいなクズは何もわかってない
おまえらみたいなクズは何もわかってない
25: つれづれ速報 2023/07/29(土) 01:37:28.26 ID:ZKKrM
ガンガン教えてったら直ぐに独立されてライバルが増えるからな
26: つれづれ速報 2023/07/29(土) 01:41:31.88 ID:cJePM
別にこの人たちが不満をこぼしてるわけでもないようだしいいか悪いかは当事者たちの判断だなｗ
天ぷらをあげる仕事と一切関係ないやつが文句をいうのはまさに老害
天ぷらをあげる仕事と一切関係ないやつが文句をいうのはまさに老害
27: つれづれ速報 2023/07/29(土) 03:04:41.80 ID:5MHTn
>>13
3ヶ月で閉店だな
3ヶ月で閉店だな
28: つれづれ速報 2023/07/29(土) 03:12:36.30 ID:BHOeP
>>27
老舗がどんどん潰れてるのに10年も観るだけの修行とかもはや奴隷
お前の様な馬鹿には理解出来ないかもしれないけれど
老舗がどんどん潰れてるのに10年も観るだけの修行とかもはや奴隷
お前の様な馬鹿には理解出来ないかもしれないけれど
29: つれづれ速報 2023/07/29(土) 03:13:15.48 ID:RHfHT
>>28
やめたれw
やめたれw
30: つれづれ速報 2023/07/29(土) 03:36:48.68 ID:X5Iqc
ど素人が寿司の専門学校で半年修行して店出してミシュランで星取ってるのにアホだよなぁ
結局はセンスなのに
結局はセンスなのに
31: つれづれ速報 2023/07/29(土) 03:38:05.25 ID:QxIxT
親方もサッサと諦めて他行ってくんねーかなと思ってるだろうに
10年も粘るなよ
10年も粘るなよ
32: つれづれ速報 2023/07/29(土) 03:43:26.21 ID:K69Ri
>>17
評価する
評価する
33: つれづれ速報 2023/07/29(土) 03:48:46.21 ID:Ec0xD
店が廻ってるという事は板場の人員は足りているという事
なら要領の悪い弟子なんて雇うより可愛い姉ちゃんでも雇った方がお店も繁盛するというもの
なら要領の悪い弟子なんて雇うより可愛い姉ちゃんでも雇った方がお店も繁盛するというもの
34: つれづれ速報 2023/07/29(土) 03:59:01.37 ID:ZiL1W
この代で終わりだろうな
35: つれづれ速報 2023/07/29(土) 05:19:06.30 ID:5IRgE
もともとADHDを守るために始まった伝統
でも今となってはデメリットの方が多いという…
でも今となってはデメリットの方が多いという…
36: つれづれ速報 2023/07/29(土) 05:27:16.85 ID:MhCvn
10年間見てるだけか
ドモホルンリンクルか
ドモホルンリンクルか
37: つれづれ速報 2023/07/29(土) 06:57:39.80 ID:CBEmm
>>1
この師匠？はYouTubeかなんかで上手い揚げ方の解説してたような気がする
10年かかる技をYouTubeで解説する訳がない
この師匠？はYouTubeかなんかで上手い揚げ方の解説してたような気がする
10年かかる技をYouTubeで解説する訳がない
番組制作が適当な嘘テロップ付けてるんだろ
38: つれづれ速報 2023/07/29(土) 07:02:01.01 ID:CBEmm
39: つれづれ速報 2023/07/29(土) 07:06:44.58 ID:oOFM0
AIが出てきている時代に
すんごいアナログな世界だな
すんごいアナログな世界だな
40: つれづれ速報 2023/07/29(土) 07:15:34.83 ID:HP2EK
寿司学校でしこたま儲けてる外国人がいる時代
41: つれづれ速報 2023/07/29(土) 07:17:23.85 ID:VAjj5
>>1
くそ師匠
くそ師匠
42: つれづれ速報 2023/07/29(土) 07:46:01.70 ID:GzRtu
その親方もそうしてきたんだろうけど騙されてるよな
43: つれづれ速報 2023/07/29(土) 07:48:58.53 ID:IUaZU
こういうクズのカルチャーは駆逐しないと駄目だよ
労働力がタダで欲しい
そんな動機から生まれた歴史や伝統は社会を滅ぼすだけだ
労働力がタダで欲しい
そんな動機から生まれた歴史や伝統は社会を滅ぼすだけだ
44: つれづれ速報 2023/07/29(土) 08:48:38.61 ID:SAtSd
こういう天ぷら屋行ったことあるけど
当たり前だけど普通の天ぷらとは全然違うよ
当たり前だけど普通の天ぷらとは全然違うよ
45: つれづれ速報 2023/07/29(土) 08:52:46.19 ID:ro1dF
>>15
人間は情報を食べてんだよ
そんな経歴のやつがつくる逸品よりより名店で10年20年修行しましたって言われて食う普通の天ぷら方が美味しく感じるようにできてる
人間は情報を食べてんだよ
そんな経歴のやつがつくる逸品よりより名店で10年20年修行しましたって言われて食う普通の天ぷら方が美味しく感じるようにできてる
46: つれづれ速報 2023/07/29(土) 08:59:19.53 ID:K69Ri
近藤のおっさんやんw
47: つれづれ速報 2023/07/29(土) 09:23:43.67 ID:QBxT3
10年もかけずに美味しい天ぷらを揚げられるような教育をできないようなやつはクビだ！
って感じてしまうけど、店長イコールオーナーなんだろうね
48: つれづれ速報 2023/07/29(土) 09:48:36.75 ID:3DmmL
くだらんコメントばかりで草
SNSのコメ欄て何でレベルの低いコメントしかないんやwww
SNSのコメ欄て何でレベルの低いコメントしかないんやwww
49: つれづれ速報 2023/07/29(土) 09:49:50.32 ID:3DmmL
>>28
こんなコメしか出来ないお前も馬鹿やけどなwww
こんなコメしか出来ないお前も馬鹿やけどなwww
50: つれづれ速報 2023/07/29(土) 09:51:11.00 ID:3DmmL
>>24
ならお前がやってみろや！
偉そうにほざくな！
アホか！
ならお前がやってみろや！
偉そうにほざくな！
アホか！
引用元: “https://talk.jp/boards/news/1690553641″ target=”_blank”>・
コメント